Смузи. Как приготовить и какие комбинации использовать
Смузи. Нет это не коктейль. Это совершенно другой напиток. Густой, насыщенный, мягкий и очень приятный. Именно так переводится с английского smooth: однородный, гладкий.
Но мы не занимаемся изучением английского ( мне бы и не помешало вовсе).
Мы готовим смузи. Смузи готовятся на основе различных фруктов, овощей, ягод с добавлением воды, соков или молока.
Несколько раз я уже предлагала смузи на основе шпината : яблоко-маракуйя и сельдерей с огурцом . Отличные здоровые напитки.
При приготовлении смузи обычно требуется хороший мощный блендер, способный разбить фруктовую или овощную массу в гладкое состояние и бурная фантазия.
О фантазии подробнее. Вы можете сочетать на ваш вкус и риск различные комбинации фруктов,ягод и овощей. Один ингредиент способен изменить вкус смузи и превратить в шедевр или испортить окончательно.
Вот примерные сочетания фруктов и овощей, считающиеся полезными и на мой взгляд очень вкусными:
Помидор, морковь, яблоко.
Яблоко,огурец, сельдерей, вода
Тыква, корица, лимон, цитрусовые (апельсин, грейпфрут) и мед.
Морковь, яблоко, имбирь, сок ( яблочный или морковный)
Белые кабачки, огурец, соль, кинза, черный перец, вода
Любителям сладких фруктовых смузи я бы посоветовала такие сочетания:
Банан, киви, молоко.
Банан, груша, киви, мед, вода.
Банан, ананас, апельсиновый сок.
Киви, яблоко, мандарин, кефир.
Папайя, ананас, вода.
Клубника (малина, голубика, клюква), банан, молоко.
Примеров можно привести много. Главное соблюдать умеренность Многие сладкие фруктовые смузи содержат большое количество сахара , гораздо больше чем просто фруктовые соки.
И еще. Смузи прекрасно могут подойти для фуршетов и вечеринок. Постарайтесь их красиво подать. И позаботьтесь о разнообразии. Успех вам будет гарантирован.
Сегодня у меня смузи с кокосовыми сливками и бананом.
Такой смузи наполнит энергией на продолжительное время. Он достаточно питательный, бодрящий и просто очень вкусный. Кстати на основе кокосовых сливок или молока можно готовить и другие варианты, так как кокосовое молоко прекрасно сочетается с фруктами и ягодами. Кроме того, можно пользоваться соевым молоком, миндальным, овсяным.
На 2 порции 2 банана и 200 гр кокосовых сливок. В жару можно добавить дробленный лед.
Это вкусно и очень ароматно!
Но мы не занимаемся изучением английского ( мне бы и не помешало вовсе).
Мы готовим смузи. Смузи готовятся на основе различных фруктов, овощей, ягод с добавлением воды, соков или молока.
Несколько раз я уже предлагала смузи на основе шпината : яблоко-маракуйя и сельдерей с огурцом . Отличные здоровые напитки.
При приготовлении смузи обычно требуется хороший мощный блендер, способный разбить фруктовую или овощную массу в гладкое состояние и бурная фантазия.
О фантазии подробнее. Вы можете сочетать на ваш вкус и риск различные комбинации фруктов,ягод и овощей. Один ингредиент способен изменить вкус смузи и превратить в шедевр или испортить окончательно.
Вот примерные сочетания фруктов и овощей, считающиеся полезными и на мой взгляд очень вкусными:
Помидор, морковь, яблоко.
Яблоко,огурец, сельдерей, вода
Тыква, корица, лимон, цитрусовые (апельсин, грейпфрут) и мед.
Морковь, яблоко, имбирь, сок ( яблочный или морковный)
Белые кабачки, огурец, соль, кинза, черный перец, вода
Любителям сладких фруктовых смузи я бы посоветовала такие сочетания:
Банан, киви, молоко.
Банан, груша, киви, мед, вода.
Банан, ананас, апельсиновый сок.
Киви, яблоко, мандарин, кефир.
Папайя, ананас, вода.
Клубника (малина, голубика, клюква), банан, молоко.
Примеров можно привести много. Главное соблюдать умеренность Многие сладкие фруктовые смузи содержат большое количество сахара , гораздо больше чем просто фруктовые соки.
И еще. Смузи прекрасно могут подойти для фуршетов и вечеринок. Постарайтесь их красиво подать. И позаботьтесь о разнообразии. Успех вам будет гарантирован.
Сегодня у меня смузи с кокосовыми сливками и бананом.
Такой смузи наполнит энергией на продолжительное время. Он достаточно питательный, бодрящий и просто очень вкусный. Кстати на основе кокосовых сливок или молока можно готовить и другие варианты, так как кокосовое молоко прекрасно сочетается с фруктами и ягодами. Кроме того, можно пользоваться соевым молоком, миндальным, овсяным.
На 2 порции 2 банана и 200 гр кокосовых сливок. В жару можно добавить дробленный лед.
Это вкусно и очень ароматно!
С фото никак не могла определиться, поэтому ставлю несколько :)
Комментарии
Отправить комментарий