Картофельный салат корнишонами и чечевицей


В семье картофельных салатов прибыло.
Не скажу, что новый. Просто из 2-х старых получился один. Вкусный. Но с майонезом. Так захотелось.
На 2 крупные вареные картофелины:
10 маринованных корнишонов
3-4 ст.л. варенной черной чечевицы Белуга
1/2 красной луковицы
2-3 варенных яйца
немного зелени укропа или петрушки.
Итак, картофель и яйца варим, остужаем, чистим и нарезаем мелко. 
Лук и укроп тоже мелко нарезаем.
Всё соединяем, солим, перчим. Добавляем 2-3 ст.л. майонеза ( или сколько считаете нужным),
легонько перемешиваем выкладываем в салатник. 
Приятного вам!


 

Комментарии

Популярные сообщения