Ванильный пудинг с фруктами и лимонным желе

Как известно все без исключения праздники, сопровождаются сытными и изобильными обедами, ужинами. Столы ломятся от всевозможных  мясных, рыбных блюд, салатов, нарезок. Обычно, до десерта доживают самые стойкие. А что на десерт? Конечно, торт или пирожные с кремом. Много шоколада, воздушный крем манит: глазами съели бы всё, но... организм возмущается.

А если взять и приготовить легкий десерт? Легкий во всех отношениях. Например ванильный пудинг с фруктами и желе.

Очаровательный десерт! Нежный, тает во рту и готовится очень легко. Выглядит привлекательно, а готовится проще простого.

Для приготовления такого десерта нужно запастись: 

1 пачка ванильного пудинга в порошке 

1 пачка лимонного желе. 

1-2 банана, 

несколько ягод клубники (малины или других ягод, можно замороженных) 

200 гр бисквитной крошки (любое печенье, остатки кекса)

50 гр сливочного масла комнатной температуры.

1 стакан молока, 

200 гр сливок 32% жирности

2 стакана кипятка

Как приготовить:

Бисквитную крошку смешать с маслом и выложить ею форму, плотно придавливая ко дну и бортикам.

Пачку порошка пудинга высыпать в миску, влить 1 стакан молока и 200 гр сливок 32% жирности. Взбивать до густоты.

Взбитый пудинг выложить на крошку и разровнять, сверху выложить дольки бананов и клубники.

Развести желе в 2 стаканах кипятка, слегка остудить и залить сверху на фрукты. Поставить в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!