Хрустящий пирог с черносливом и орехами

Кто из нас не оказывался в ситуации, когда звонят друзья и предлагают встретиться? Не просто встретиться, а типа "Ничего не готовьте, мы идем к вам!"

Что значит ничего не готовьте? !!! Лихорадочно обыскиваю холодильник. Тааак : сыр, колбаска, хлеб, салатики... Нормально, стол накроем. 

А к чаю? К чаю есть один хитрый рецептик "на миллион" из 4-х составляющих. Он выручит как раз в ситуации "гости на пороге". А потом ещё гости и рецептик попросят. Для этой цели всегда держу в холодильнике упаковку слоеного хорошего и проверенного теста. Еще лучше домашнего. Чернослив , варенье и орехи тоже в наличии. 

Короче говоря, быстро включаем духовку. Выставляем температуру 200 гр.

Готовим:

500 гр слоеного теста

200 гр чернослива без косточек

100 гр грецких орехов

2-3 ложки сливового варенья

Что нужно делать:

Чернослив нарезать мелко, орешки порубить. Добавить варенье и все перемешать. Это начинка.

Тесто развернуть и разделить на 2 равные части.

На одну часть выложить начинку, накрыть второй, защипать края. Проколоть в нескольких местах вилкой. Смазать сладким чаем для придания красивого румянца. и поставить в духовку на 15-20 минут. 

Выньте из духовки. Еще дайте  минут 20-30,чтобы слегка остыл. Иначе можно обжечься начинкой. В итоге у вас на столе сладкий,хрустящий и очень приятный  пирог с черносливом и орехами.

Приятного чаепития!