Зеленый салат с клюквой и кедровыми орешками

Пока еще осень радует зеленью на грядках, стоит воспользоваться этим подарком и приготовить очаровательный легкий салат, полный витаминов, вкусов и ароматов прошедшего лета.
Много не потребуется, а удивить и обрадовать своих родных Вам удастся. Особенно женскую половину. Почему-то считается это блюдо женским салатом. Хотя и мужская часть единогласно одобрила, видимо из вежливости. Если вместо вяленой клюквы использовать свежую, тогда скорей всего он станет более признанным мужским кругом из-за кислого вкуса.
Я этот салат очень люблю. Мне в нем нравится всё: и свежесть зелени и сладость вяленой клюквы, и похрустывание орешков.
Не смотря на "легкие" составляющие, салат не безобидный и достаточно калорийный, порядка 600 ккал. Это я так, на всякий случай.

Ингредиенты:

200 гр вяленой клюквы (можно свежей)
1 стакан нарезанной мяты,
1/2  стакана укропа
1/4 стакана тархуна ( не обязательно, замените  петрушкой)
1/2 стакана кинзы ( кто не любит, просто добавьте другой зелени)
В общем должно быть 1 стакан с четвертью зелени. Конечно лучше оригинальной.
4-5 долек чеснока
100 гр кедровых орешек
2 ст.л. оливкового масла
сок половины лимона.
соль
перец

Как готовим:

Зелень перемыть, посушить и нарезать крупно. Смешать с клюквой и орешками.
Чеснок выдавить и смешать с лимонным соком,маслом, солью и перцем.
Полить салат и перемешать.